Cosa ci piace fare
Pensiamo che bisogna partire dalla materia prima e arrivare al dolce finito.
E allora facciamo i bignè, il pandispagna, la pasta frolla, la pasta sfoglia. Non compriamo cose già fatte. Ricette incatenate che hanno bisogno di piccoli miglioramenti tutti i giorni. Curandone i particolari con il sorriso sulle labbra.
Da 35 anni perseguiamo la ricerca delle migliori materie prime e il miglioramento continuo dei processi produttivi, mantendo un clima di lavoro favorevole e dinamico, oltre che un luogo di lavoro stimolante.
Il forte legame con la tradizione è quello su cui abbiamo deciso di costruire il nostro pensiero.
Acoltiamo le nuove esigenze di consumo, crediamo nei prodotti nuovi e nelle richieste dei clienti e dei nuovi consumatori.
La flessibilità e la propensione alla creazione di nuovi mercati rappresentano da sempre la grande forza dell'azienda, che da sempre merita la fiducia del mercato, la lealtà appassionata delle maestranze, il rispetto della concorrenza.
 
Pasticceria Quadrifoglio è le nuove idee per il dessert, dal 1978.