Il Mercato Congelato è un mercato di alta qualità, dove ci si può permettere materie prime di qualità, processi semplici e flessibili e prodotti di Pasticceria di altissima gamma.
Spesso purtroppo il consumatore non considera questo mercato come dovrebbe.
Riuscire a portare il mercato congelato della Pasticceria a essere considerato il punto di riferimento per la Qualità.
Gli obiettivi di Pasticceria Quadrifoglio sono:
Produrre dessert di alta qualità
Cercare soluzioni adatte alle reali esigenze del mercato
Cercare di mantenere sempre un aspetto e un gusto artigianale
Mettersi in dubbio e tenere alta l’attenzione con passione per il proprio lavoro.
È stato il primo mercato dell’Azienda ed è grazie alla bassa temperatura di distribuzione che Pasticceria Quadrifoglio ha iniziato a consegnare i nostri dolci da piccolo laboratorio artigianale ai primi ristoranti, riuscendo nel breve periodo a far concorrenza a grandi realtà già affermate.
Cosa c’era di diverso nei nostri dolci? Come allora, anche adesso, la differenza è la nostra passione per il dettaglio, per la qualità nel gusto e per l’aspetto artigianale. Siamo riusciti a mantenere intatti i valori e i fattori che differenziano un piccolo laboratorio da una grande Azienda: artigianalità, flessibilità e attenzione alla qualità. Aggiungiamo un valore per noi fondamentale: innovazione.
Distribuiamo i nostri prodotti a più di 1000 ristoranti dell’Emilia Romagna, dove abbiamo una distribuzione diretta e capillare.
Siamo presenti anche in altre zone d’Italia tramite partner selezionati e anche in tanti paesi Europei ed extra-europei.
Contattaci direttamente per qualsiasi necessità.
Molti nostri prodotti sono presenti sugli scaffali di Supermercati e Cash&Carry.
Il nostro motore è l’innovazione e la cura del cliente per cui siamo ottimi partner per qualsiasi progetto su misura!
Trovi i nostri prodotti in tantissimi Ristoranti dell’Emilia Romagna, l’aspetto artigianale aiuta lo stesso ristoratore a “mentire” su chi ha realmente fatto il dessert: ma noi di questo andiamo molto fieri!
PRONTI ALL'USO
I nostri sorbetti sono pronti da gustare, senza l'aggiunta di altri ingredienti
I NOSTRI DESSERT FRESCHI
L’ARTIGIANALITÀ a portata di mano per tutti i reparti freschi
Crema Pasticcera pronta all’uso in un innovativo packaging
Prodotti di vaschette e monoporzioni
Pasticceria e Gelateria da impiattare o in bicchiere