Monoporzioni da impiattare

Mousse di mascarpone su base di biscotto ricoperta da zabaione con cuore di cioccolato.

Mousse allo yogurt su un biscotto croccante e cuore di lampone

Un cuore di crema al pistacchio racchiuso in una delicata mousse al cioccolato ricoperta da fondente e decorata con pistacchio.

Mousse al pistacchio con cuore di crema di pistacchio su pan di spagna al cacao e salsa al lampone, decorato con cioccolato bianco e granella di pistacchio.

Crema pasticcera e al cioccolato, con savoiardi e pan di spagna imbevuti nell'alchermes.

Souffle al cioccolato con cuore fondente al cioccolato.

Souffle al cioccolato con cuore fondente al cioccolato.

Souffle al cioccolato con cuore di cioccolato bianco.

Souffle al cioccolato con cuore fondente al pistacchio.

Pasta lievitata inzuppata nel rum, ripiena di crema chantilly e decorata con un'amarena.

Pasta lievitata inzuppata nel rum, da farcire o decorare a piacimento.

Mousse di panna e ricotta su biscotto croccante con cuore di fragole decorato con fragoline di bosco.

Mousse di mascarpone con base di torta al cioccolato, cuore di cioccolato fondente, decorato con riccioli tartufati.

Deliziosa mousse alla nocciola e al gianduja, su base croccante decorata con salsa di cioccolato.

Soffice mousse al limone su base di pan di spagna decorata con salsa al limone e riccioli di cioccolato bianco.

Cremosa mousse al formaggio su una base di granella di biscotto caramellato. Perfetta da personalizzare.

Croccante cialda ripiena di ricotta di pecora decorata con canditi.

Crema allo zabaione, sfoglia e pan di spagna al cioccolato per un gusto pieno e intenso.

Pan di spagna al cioccolato farcito con deliziosa marmellata di albicocche e ricoperto di salsa al cioccolato.

Dischi di pan dolce con crema di ricotta e pezzetti di pere.

Cupola di pan di spagna farcita e ricoperta con crema al limone.

Mousse al fiordilatte su base di croccante cioccolato bianco con cuore di salsa all’arancio.

Sopra una base di fragrante biscotto al cacao due golose mousse al cioccolato: al latte e bianco, decorato con riccioli di cioccolato fondente.

Deliziosa crema aromatizzata alla cannella, da flambare con zucchero di canna.

Salsa fresca ai lamponi , con mousse di formaggio morbido, su biscotto sbriciolato arricchito al burro.

Sformato a base di latte, uova, zucchero, guarnito con caramello e cotto a bagnomaria come da tradizione.

Dalla tradizione siciliana: pasta di mandorle con ricotta e gocce di cioccolato, guarnita con frutta candita.

Un cuore di deliziosa crema pasticcera racchiuso in un friabile impasto cotto al forno.

Delicato sformato a base di panna cotta al naturale.

Fresca mousse al mango con cuore di salsa al passion fruit su una base di fragrante biscotto al cocco e decorata con salsa tropicale e pezzetti di mango. Senza glutine.

Crema cheesecake al caramello ricoperta da una golosa ganache al cioccolato al latte arricchita con pezzetti di nocciole su una base di cornflakes e cioccolato. Senza glutine.

Un croccante biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia. Senza glutine, senza lattosio.

Classica crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, decorato con cacao amaro. Senza glutine, senza lattosio.

Gustoso semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi, con glassa ai frutti di bosco. Senza glutine.

Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con una delicata mousse al cocco. Senza glutine.